ตลาดสินค้าอาหารทะเลในสหราชอาณาจักร

จากการสำรวจโดย Marine Stewardship Council (MSC) พบว่าชาวสหราชอาณาจักรมีการซื้อสินค้าอาหารทะเลที่ได้รับการรับรอง MSC เป็นมูลค่าถึง 1,500 ล้านปอนด์ในปี 2567 ซึ่งมีการขยายตัวร้อยละ 12 เมื่อเทียบกับปี 2566 ทั้งนี้จากรายงานของ MSC ยังพบว่าผู้บริโภคในสหราชอาณาจักรตระหนักถึงตรารับรอง MSC เพิ่มขึ้นจากปี 2565  โดยผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ติดฉลาก MSC ที่มียอดขายเพิ่มขึ้นมากที่สุด ได้แก่ ปลาทูน่า ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแช่แข็ง ผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมรับประทาน นอกจากนี้ ผู้บริโภคซื้อปลาทูน่าที่ได้รับการรับรอง MSC กว่า 23,500 ตัน คิดเป็นร้อยละ 38 ของปริมาณปลาทูน่าทั้งหมดที่จำหน่ายในห้างซุปเปอร์มาร์เก็ตของสหราชอาณาจักร

จากการสำรวจโดย MSC ยังพบว่าห้างซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำของสหราชอาณาจักรจำนวน 9 บริษัท จาก 10 บริษัท มีการจำหน่ายอาหารทะเลที่ได้รับการรับรอง MSC ภายใต้แบรนด์ของห้าง โดยคิดเป็นจำนวน 121,383 ตันในปี 2567 ที่ผ่านมา ซึ่งเพิ่มขึ้นร้อยละ 8 จากปี 2566

MSC เห็นว่าชาวสหราชอาณาจักรตระหนักถึงสถานการณ์และอนาคตของมหาสมุทรมากขึ้น ซึ่งการที่ชาว สหราชอาณาจักรมีการซื้อผลิตภัณฑ์ที่มีฉลาก MSC ถึง 1,500 ล้านปอนด์ในปี 2567 ที่ผ่านมาได้สะท้อนให้เห็นถึงความต้องการที่เพิ่มขึ้นสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่คำนึงถึงความยั่งยืน ถึงแม้ว่าชาวสหราชอาณาจักรต้องเผชิญกับแรงกดดันจากราคาสินค้าอาหารที่เพิ่มขึ้นก็ตาม ทั้งนี้ภาคการค้าปลีกของสหราชอาณาจักรยังคงเป็นผู้นำระดับโลกในด้านอาหารทะเลที่ยั่งยืน

ในปี 2567 ที่ผ่านมาห้างซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำหลายแห่งในสหราชอาณาจักรได้เพิ่มกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่มีฉลาก MSC มากขึ้น โดยปัจจุบันห้างซุปเปอร์มาร์เก็ตจำนวน 7 ใน 10 บริษัท มีผลิตภัณฑ์อาหารทะเลภายใต้แบรนด์ของห้าง  (own brand) ที่มีฉลาก MSC มากถึงร้อยละ 50 ของจำนวนผลิตภัณฑ์อาหารทะเล own brand ที่จำหน่ายในห้างฯทั้งหมด

ที่มา: The Grocer

ข้อมูลเพิ่มเติม/ ความเห็น สคต. 

Marine Stewardship Council (MSC) เป็นตราสัญลักษณ์ที่ใช้อย่างแพร่หลายและเป็นที่ยอมรับสำหรับอาหารทะเลที่ยั่งยืน โดยผลิตภัณฑ์อาหารทะเลที่ผ่านการรับรอง MSC blue Tick ในสหราชอาณาจักรมีมากกว่า 1,500 รายการ ซึ่งการที่จะได้รับการรับรอง MSC นั้น จะต้องแสดงให้เห็นว่าผู้ประกอบการทำการประมงที่คำนึงถึงความยั่งยืนของมหาสมุทรและสัตว์น้ำ

สคต. เห็นว่าถึงแม้ว่าวิกฤติค่าครองชีพจะส่งผลกระทบต่อการจับจ่ายของชาวสหราชอาณาจักรก็ตาม แต่ผู้บริโภคชาวสหราชอาณาจักรยังคงตระหนักถึงการซื้อสินค้าที่มีการผลิตที่คำนึงถึงความยั่งยืน ซึ่งการขอรับตรารับรองสินค้าที่มีความน่าเชื่อถือ จะช่วยขยายโอกาสในการขยายตลาดและการวางจำหน่ายสินค้าในตลาดสหราชอาณาจักรต่อไป